疲労回復

野菜

ゴーヤーの栄養価と効能。熱に強いビタミンCと苦み成分モモルデシンで疲労回復

豊富に含まれる栄養成分はビタミンC、食物繊維、カリウム。苦味成分のモモルデシンにも栄養があります。他にも葉酸・ビタミンK・ナトリウム・カルシウム・鉄分・リン・マグネシウム・タンパク質と、健康や美容に役立つさまざまな成分が含まれていいます。
果物 ナッツ

初夏に食べたいビワの栄養と効能。大薬王澍とも呼ばれ、葉にも効能が。

ビワの果実にはビタミンCやビタミンB群、炭水化物、カリウムなどのミネラル類、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸、リンゴ酸やクエン酸などの有機酸などが含まれ、果実の黄橙色は、β-カロチンやβ-クリプトキサンチンなどのカロテノイド色素。
畜産物

豚肉の栄養素、良質なタンパク質とビタミンB1で疲労回復!冷え性解消や美肌を目指そう

豚肉に含まれるタンパク質や脂質は代謝や免疫機能を強化したり、重要なエネルギー源だったりと生命の維持に欠かせない栄養素。ビタミンB1は別名「疲労回復のビタミン」と呼ばれており、体内で脂質・糖質を分解しエネルギーに変えるのに必要な栄養素です。
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