野菜 筍の栄養と効能。食物繊維が豊富な筍には他にどんな栄養があるの? 筍100gあたりのカロリーは26kcal、糖質1.5g、脂質0.2g、コレステロール含有量ゼロという、とても低カロリーでヘルシーな食材。とくに食物繊維、チロシン・アスパラギン酸・グルタミン酸、パントテン酸、カリウム・亜鉛などを含んでいます。 2021.04.09 2021.04.18 野菜