オクラの美味しい茹で方

野菜

輪切りにすると星型のオクラのネバネバな栄養で、暑さに負けないスタミナをつけよう!

オクラのネバネバの元になっているペクチンは、」水溶性食物繊維で血糖値を下げる効果や便の排出を促し便秘改善・疲労回復にも期待が持てます。ビタミンA・C・Eは合わせてビタミンエースと呼ばれ、この3つを一緒に摂ることで、強い抗酸化力が生まれます。
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