豆類 ソラマメの栄養と効能。空に向かって実る、6大食用豆のひとつ ソラマメ100gあたりのカロリーは108kcal。タンパク質や炭水化物、ビタミンB群・ビタミンC、ミネラル類もカリウム・亜鉛・鉄・銅などが含まれ栄養豊か。鮮度が落ちやすいので、なるべくサヤのまま売られているものを買うようにしましょう。 2021.11.20 2022.12.23 豆類