コラーゲン

鶏肉の栄養は全体的に高タンパク質、低カロリーで糖質がほとんど無い。でも含まれる栄養素はタンパク質だけではなく、イミダゾールジペプチドやビタミン・ミネラルなど美容や健康に役立つ栄養がいろいろあります。加えて部位による栄養の違いも紹介します。