クルミの栄養素と効能

クルミには栄養バランスがよいと言われているように、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン類、ミネラル類が豊富に含まれていて、しかも低糖質でコレステロールはゼロ。グルテンフリーダイエットをしながら必要な栄養素を摂取するのに適した食材といえます。