えごま油・亜麻仁油の特徴

α-リノレン酸が約６割と豊富に含まれているのが、えごま油・亜麻仁油です。α-リノレン酸を摂取すると、アレルギー性疾患を改善する、脳細胞を活性化する、血液をサラサラにし動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞・高血圧の予防が期待できるとされています。